糖醋魚
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糖醋魚
“我先看看。”對於裴然熱情的服務,洛星雅禮貌性地笑了笑。
裴然“嗯”了一聲,又走到廚房,只見周瀾正在緊張地準備著蔥姜蒜。
“閨女呀,外面那個漂亮姑娘穿得真好啊,一看就是上流出身,她不會口味特別刁鉆把?”周瀾正在將黃姜改刀成姜片。
“媽你不用緊張,我把調料給你放這兒,你到時候就用這個碗裏的料來做,肯定差不到哪裏去。”裴然說著,從櫥櫃裏拿出一個小碗,又將心海之舌取了下來。
猩紅的粉末從項鏈裏不斷湧出,掉進小瓷碗裏。
裴然用小指蘸取了一點,放在舌尖細細品味。
先是酸,是那種淡而輕的酸澀,再品的話,卻能嘗出一絲回甘,像是解膩的油柑。
但那清甜沒維持多久,便化為了蓬勃的辣味。
辣得舌尖微微生疼,過了之後,方才那淡淡的酸甜,又翻湧了上來。
酸、甜、辣,完美融合在一起,味覺層次非常豐富,對應著剛剛競演時,墨寒的情緒。
這是他心底的喜悅、悸動、憤慨所化。
他飾演的霍知年愛著司涼,所以有一絲甘甜,他嫉妒大哥的優秀和地位,所以酸,他憤怒於自己的無能,憤怒於家族尊卑給他的愛情帶來的阻礙,心頭騰燒起怒火,所以辣。
這份因為身份之別而無法再繼續進行下去的感情,竟是化成了如此精妙的調料。
正當裴然驚嘆這味道之獨特時,心海之舌又開始湧出另一種白色的粉末。
還有另一種口味的調料?
裴然趕緊拿出另一個碗,接住這純白的調料,然後同樣用指尖蘸取少許,送入嘴裏嘗了嘗。
這調料的味道就比較單調,只是很純粹的甜,但甜得幹凈自然,全然不是那種工業糖精的味道,可以完美替代白糖。
裴然想了想,覺得這應該是洛星雅對她的情緒。
是認可,敬佩,是作為同系同學的一種自然的情誼。
裴然把這兩個碗放到周瀾身邊,道:“這是我新搞到的調料,媽你嘗嘗,我現在出去跟同學點菜啦。”
“好,我閨女真出息。”周瀾欣慰點頭。
裴然走到洛星雅桌邊,見她仍在翻閱著菜單。
看她那樣,恐怕是還沒做出選擇,裴然索性直接說道:“要不我給你推薦一下?”
洛星雅趕忙點頭:“好,說說你們這裏拿手的菜吧。”
裴然道:“我推薦糖醋魚,還有糖扮番茄。”
畢竟,她剛剛搞到手的那兩種調料,最是適合做這兩道菜。
聞言洛星雅也不多退卻,笑道:“那就這樣吧,不過提醒一句,別讓我失望哦,我對食物可是相當挑剔的。”
“會驚艷你的。”裴然自信道。
她再次進入廚房,把這兩道菜名報給了周瀾。
“還好,不算很難的菜。”周瀾松了一口氣。
母女二人開始緊鑼密鼓地協作起來。
周瀾將鯉魚擺到菜板上,在鯉魚身上割出幾道花刀,方便入味。接著她破開魚肚,將大蔥和姜片放進肚中,開始腌制。
十分鐘後腌制完成,周瀾將魚肚中的蔥姜都掏出,再將鯉魚全身裹上澱粉,丟入油鍋,小火慢炸。
“滋啦滋啦”的油炸聲不絕於耳,魚肉的鮮香充滿了整個廚房。
待到魚表皮金黃,周瀾終於將這熱滾滾的鯉魚扔到碗裏。
而裴然那邊,負責炒糖醋汁的她,將由墨寒情緒所生成的紅色調料,盡數倒入油鍋,再添加少許的番茄汁和由洛星雅的情緒生成的白色粉末,一同翻炒至滾燙。
酸甜香味撲鼻而來,縈繞其中的淡淡辣味,更為口感增加了豐富了層次,頓時便喚醒了裴然的味蕾。
調味汁烹飪完成後,裴然便用大鐵勺舀起那鮮紅明亮的糖醋醬汁,從頭至尾,均勻澆在炸得酥脆金黃的鯉魚之上。
紅艷誘人的醬汁包裹住整條外焦裏嫩的鯉魚,酸得開胃爽口,甜得清新不膩,微弱的辣味又調皮地刺激舌尖,叫人忍不住一口接一口。
接著是糖拌番茄。
周瀾拿出兩個紅番茄,迅速切成片,放入盤中後,裴然均勻撒上那甘甜的白色粉末,雖然看著簡單,卻也催動食欲。
兩道菜都已完成,周瀾和裴然便將菜端到了洛星雅的面前。
“請慢用。”裴然湛藍的眸中躍動著笑意。
“那我開動啦。”洛星雅拿起筷子,夾起一片番茄,送入口中。
瞬間,甘甜多汁的番茄果肉充滿了整個口腔,那抹恰到好處的酸,又適時地撥開了洛星雅饑餓的胃。
這味道非常幹凈,只是純粹地想要給你喜悅。
洛星雅驚喜地揚了揚眉。
她曾經吃過好幾次糖拌番茄,但沒有哪一次,像春瀾餐廳的這一道,味道自然純粹,完全沒有人工糖精刻意的甜味。
洛星雅來不及誇讚,便又去用筷子挑起一塊糖醋魚,拔出幾根大刺,迫不及待將裹滿醬汁的魚肉送到舌尖上。
鮮明的酸翻湧而出,接著和糖拌番茄同樣的清甜也漫了上來,她正要細細品味這完美契合的酸甜,一絲點燃味蕾的辣又襲來,令她食欲大開。
吃完這塊魚肉,仿佛是見證了一場求而不得的情感拉扯大戲。
心底裏,有甜蜜,有感慨,還有無可奈何的不甘。
有那麽一秒,洛星雅恍惚地覺得她理解了《擁你於寒風》想要表達的意境。
“怎麽樣?”周瀾見洛星雅的筷子停住了,忍不住小心問道。
“阿姨,你的手藝太太太好了!”洛星雅讚嘆,“真的,我已經很久沒有吃到這麽好的菜了。這簡直就是國宴啊!”
“好吃就好,國宴什麽的,我這小破餐廳也配不上啊。”周瀾懸著的心總算是放下。
“阿姨,真的,你這手藝不錯的,你應該多做做宣傳……”
洛星雅正興致勃勃地說著,春瀾餐廳的門口緩緩邁進了一個高大挺拔的身影。
來者穿著考究,定制的白襯衫修身板正,漆黑西褲緊裹著一雙健美有力的長腿,外披的黑色西式風衣襯得他一米九的個子更加高挺。
此時,他正板著臉,漫不經心地給雙手戴上純黑皮質手套。
“星雅。”他不帶感情地開口道,嗓音低沈而有磁性。
洛星雅聞聲立刻扭過頭,看向那男人:“哥!”
裴然看向那穩步走來的男人。
看過原書的裴然知道,他叫洛明修。
洛星雅的哥哥,洛家的大少爺,不出意外的話,也是未來的洛家家主。
原書裏,作者寫洛明修脫了衣服全身都是白皙的肌肉,雙腿筆直健美,體毛每周處理一次,刮得幹幹凈凈,五官更是慘絕人寰的精致,就算捧在眼前細細看,也不可能找出一絲缺點。
衣服底下的風光裴然不知道,但只看臉的話,裴然覺得作者的描寫一點也不誇張。
深邃的黑眸泛著冷光,嘴唇粉而薄,皮帶緊緊束縛著他有力的腰部,冷酷又禁欲。
很妙的是,他身上還有一種斯文人的學者氣質。
“特意請我吃飯,卻是來這種餐廳?”洛明修語氣冷淡,不帶感情,只是單純地發問。
“很好吃的,哥,你也來吃吧,菜才剛上,還是熱乎的。”洛星雅招手道。
洛明修快步走到桌邊,先是冷冽地剮了裴然一眼,又把目光投向了糖醋魚和糖拌番茄上。
他眼神一沈:“我不喜歡吃甜的,星雅。”
“就嘗一口嘛。”洛星雅道。
“並沒有很甜哦。”裴然提醒。
洛明修又瞥了裴然一眼,還是面無表情。
“浪費我時間。”洛明修扯了扯黑皮革手套,還是坐了下去。
就算戴著手套,裴然依舊能看出,他的手指纖長,對筷子的操控更是有種迷之精準,好像他有深刻的強迫癥那般。
裴然記起來了,這個洛明修,是服裝設計系排名第一的學生。
是個完美主義、靠臉就能輕松賺個千萬但卻很勤奮的學習狂。
此刻的他正夾起一塊糖醋魚,迅速放進嘴裏,咀嚼起來。
然後,那張雕塑般的臉龐,緩緩泛起了一絲震驚。
“不錯。”洛明修言簡意賅。
裴然記得,原書裏這個酷哥是極少誇人的。
“我就說吧,真的不錯吧!”洛星雅的丹鳳眼如月牙般彎了起來,甚是好看。
“感謝認可。”裴然思慮半晌,還是鼓起勇氣道,“二位如果用餐還算愉快,可以在用餐結束後,在社交平臺上幫小店宣傳宣傳哦。”
洛明修沒有給出準確回覆,只是意味不明地“哼”了一聲,隨後便繼續吃起魚來。
洛家兄妹用餐完畢後,裴然和周瀾便一起收拾了桌子。
而在收拾桌子的過程中,裴然總覺得有一股目光緊隨著她。
她回頭一瞥,就對上洛明修不帶情緒的黑眸。
“幹嘛?”裴然可不喜歡被男性一直盯著看,就算是個大帥哥。
“看你。”洛明修不動如山。
啥?
有這麽直白地表示“就要看著你”的人嗎?!
裴然想罵人,但奈何此時她是店家,洛明修是客,春瀾餐廳的生意還沒做起來,裴然還指望洛家兄妹幫她宣傳呢,實在是罵不得。
裴然只好速速收拾完,然後準備出發前往學園。
“星雅,該去表演系教室了,下午還有排練。”裴然道。
“等等。”深沈的男低音,不緊不慢地說道。
裴然看向洛明修,心想要是這個爹系男再說不出什麽好話來,就真的罵他一頓得了。
“你單獨隨我來。”洛明修起身,大步邁到裴然跟前。
裴然仰頭看他。他以一米九的高挺個頭,如堅壁般立在自己身前,眸光深邃,如黑洞般充斥致命的吸引力。
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“媽你不用緊張,我把調料給你放這兒,你到時候就用這個碗裏的料來做,肯定差不到哪裏去。”裴然說著,從櫥櫃裏拿出一個小碗,又將心海之舌取了下來。
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裴然用小指蘸取了一點,放在舌尖細細品味。
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但那清甜沒維持多久,便化為了蓬勃的辣味。
辣得舌尖微微生疼,過了之後,方才那淡淡的酸甜,又翻湧了上來。
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這份因為身份之別而無法再繼續進行下去的感情,竟是化成了如此精妙的調料。
正當裴然驚嘆這味道之獨特時,心海之舌又開始湧出另一種白色的粉末。
還有另一種口味的調料?
裴然趕緊拿出另一個碗,接住這純白的調料,然後同樣用指尖蘸取少許,送入嘴裏嘗了嘗。
這調料的味道就比較單調,只是很純粹的甜,但甜得幹凈自然,全然不是那種工業糖精的味道,可以完美替代白糖。
裴然想了想,覺得這應該是洛星雅對她的情緒。
是認可,敬佩,是作為同系同學的一種自然的情誼。
裴然把這兩個碗放到周瀾身邊,道:“這是我新搞到的調料,媽你嘗嘗,我現在出去跟同學點菜啦。”
“好,我閨女真出息。”周瀾欣慰點頭。
裴然走到洛星雅桌邊,見她仍在翻閱著菜單。
看她那樣,恐怕是還沒做出選擇,裴然索性直接說道:“要不我給你推薦一下?”
洛星雅趕忙點頭:“好,說說你們這裏拿手的菜吧。”
裴然道:“我推薦糖醋魚,還有糖扮番茄。”
畢竟,她剛剛搞到手的那兩種調料,最是適合做這兩道菜。
聞言洛星雅也不多退卻,笑道:“那就這樣吧,不過提醒一句,別讓我失望哦,我對食物可是相當挑剔的。”
“會驚艷你的。”裴然自信道。
她再次進入廚房,把這兩道菜名報給了周瀾。
“還好,不算很難的菜。”周瀾松了一口氣。
母女二人開始緊鑼密鼓地協作起來。
周瀾將鯉魚擺到菜板上,在鯉魚身上割出幾道花刀,方便入味。接著她破開魚肚,將大蔥和姜片放進肚中,開始腌制。
十分鐘後腌制完成,周瀾將魚肚中的蔥姜都掏出,再將鯉魚全身裹上澱粉,丟入油鍋,小火慢炸。
“滋啦滋啦”的油炸聲不絕於耳,魚肉的鮮香充滿了整個廚房。
待到魚表皮金黃,周瀾終於將這熱滾滾的鯉魚扔到碗裏。
而裴然那邊,負責炒糖醋汁的她,將由墨寒情緒所生成的紅色調料,盡數倒入油鍋,再添加少許的番茄汁和由洛星雅的情緒生成的白色粉末,一同翻炒至滾燙。
酸甜香味撲鼻而來,縈繞其中的淡淡辣味,更為口感增加了豐富了層次,頓時便喚醒了裴然的味蕾。
調味汁烹飪完成後,裴然便用大鐵勺舀起那鮮紅明亮的糖醋醬汁,從頭至尾,均勻澆在炸得酥脆金黃的鯉魚之上。
紅艷誘人的醬汁包裹住整條外焦裏嫩的鯉魚,酸得開胃爽口,甜得清新不膩,微弱的辣味又調皮地刺激舌尖,叫人忍不住一口接一口。
接著是糖拌番茄。
周瀾拿出兩個紅番茄,迅速切成片,放入盤中後,裴然均勻撒上那甘甜的白色粉末,雖然看著簡單,卻也催動食欲。
兩道菜都已完成,周瀾和裴然便將菜端到了洛星雅的面前。
“請慢用。”裴然湛藍的眸中躍動著笑意。
“那我開動啦。”洛星雅拿起筷子,夾起一片番茄,送入口中。
瞬間,甘甜多汁的番茄果肉充滿了整個口腔,那抹恰到好處的酸,又適時地撥開了洛星雅饑餓的胃。
這味道非常幹凈,只是純粹地想要給你喜悅。
洛星雅驚喜地揚了揚眉。
她曾經吃過好幾次糖拌番茄,但沒有哪一次,像春瀾餐廳的這一道,味道自然純粹,完全沒有人工糖精刻意的甜味。
洛星雅來不及誇讚,便又去用筷子挑起一塊糖醋魚,拔出幾根大刺,迫不及待將裹滿醬汁的魚肉送到舌尖上。
鮮明的酸翻湧而出,接著和糖拌番茄同樣的清甜也漫了上來,她正要細細品味這完美契合的酸甜,一絲點燃味蕾的辣又襲來,令她食欲大開。
吃完這塊魚肉,仿佛是見證了一場求而不得的情感拉扯大戲。
心底裏,有甜蜜,有感慨,還有無可奈何的不甘。
有那麽一秒,洛星雅恍惚地覺得她理解了《擁你於寒風》想要表達的意境。
“怎麽樣?”周瀾見洛星雅的筷子停住了,忍不住小心問道。
“阿姨,你的手藝太太太好了!”洛星雅讚嘆,“真的,我已經很久沒有吃到這麽好的菜了。這簡直就是國宴啊!”
“好吃就好,國宴什麽的,我這小破餐廳也配不上啊。”周瀾懸著的心總算是放下。
“阿姨,真的,你這手藝不錯的,你應該多做做宣傳……”
洛星雅正興致勃勃地說著,春瀾餐廳的門口緩緩邁進了一個高大挺拔的身影。
來者穿著考究,定制的白襯衫修身板正,漆黑西褲緊裹著一雙健美有力的長腿,外披的黑色西式風衣襯得他一米九的個子更加高挺。
此時,他正板著臉,漫不經心地給雙手戴上純黑皮質手套。
“星雅。”他不帶感情地開口道,嗓音低沈而有磁性。
洛星雅聞聲立刻扭過頭,看向那男人:“哥!”
裴然看向那穩步走來的男人。
看過原書的裴然知道,他叫洛明修。
洛星雅的哥哥,洛家的大少爺,不出意外的話,也是未來的洛家家主。
原書裏,作者寫洛明修脫了衣服全身都是白皙的肌肉,雙腿筆直健美,體毛每周處理一次,刮得幹幹凈凈,五官更是慘絕人寰的精致,就算捧在眼前細細看,也不可能找出一絲缺點。
衣服底下的風光裴然不知道,但只看臉的話,裴然覺得作者的描寫一點也不誇張。
深邃的黑眸泛著冷光,嘴唇粉而薄,皮帶緊緊束縛著他有力的腰部,冷酷又禁欲。
很妙的是,他身上還有一種斯文人的學者氣質。
“特意請我吃飯,卻是來這種餐廳?”洛明修語氣冷淡,不帶感情,只是單純地發問。
“很好吃的,哥,你也來吃吧,菜才剛上,還是熱乎的。”洛星雅招手道。
洛明修快步走到桌邊,先是冷冽地剮了裴然一眼,又把目光投向了糖醋魚和糖拌番茄上。
他眼神一沈:“我不喜歡吃甜的,星雅。”
“就嘗一口嘛。”洛星雅道。
“並沒有很甜哦。”裴然提醒。
洛明修又瞥了裴然一眼,還是面無表情。
“浪費我時間。”洛明修扯了扯黑皮革手套,還是坐了下去。
就算戴著手套,裴然依舊能看出,他的手指纖長,對筷子的操控更是有種迷之精準,好像他有深刻的強迫癥那般。
裴然記起來了,這個洛明修,是服裝設計系排名第一的學生。
是個完美主義、靠臉就能輕松賺個千萬但卻很勤奮的學習狂。
此刻的他正夾起一塊糖醋魚,迅速放進嘴裏,咀嚼起來。
然後,那張雕塑般的臉龐,緩緩泛起了一絲震驚。
“不錯。”洛明修言簡意賅。
裴然記得,原書裏這個酷哥是極少誇人的。
“我就說吧,真的不錯吧!”洛星雅的丹鳳眼如月牙般彎了起來,甚是好看。
“感謝認可。”裴然思慮半晌,還是鼓起勇氣道,“二位如果用餐還算愉快,可以在用餐結束後,在社交平臺上幫小店宣傳宣傳哦。”
洛明修沒有給出準確回覆,只是意味不明地“哼”了一聲,隨後便繼續吃起魚來。
洛家兄妹用餐完畢後,裴然和周瀾便一起收拾了桌子。
而在收拾桌子的過程中,裴然總覺得有一股目光緊隨著她。
她回頭一瞥,就對上洛明修不帶情緒的黑眸。
“幹嘛?”裴然可不喜歡被男性一直盯著看,就算是個大帥哥。
“看你。”洛明修不動如山。
啥?
有這麽直白地表示“就要看著你”的人嗎?!
裴然想罵人,但奈何此時她是店家,洛明修是客,春瀾餐廳的生意還沒做起來,裴然還指望洛家兄妹幫她宣傳呢,實在是罵不得。
裴然只好速速收拾完,然後準備出發前往學園。
“星雅,該去表演系教室了,下午還有排練。”裴然道。
“等等。”深沈的男低音,不緊不慢地說道。
裴然看向洛明修,心想要是這個爹系男再說不出什麽好話來,就真的罵他一頓得了。
“你單獨隨我來。”洛明修起身,大步邁到裴然跟前。
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